Рецепт: Салат слоеный «Фантазия» — «праздничный» с ветчиной

Ингредиенты:

ветчинная колбаса — 300 гр.;
картофель средний — 4 шт.;
морковь — 2 шт.;
свекла — 1 шт.;
чеснок зубчики — по вкусу;
огурцы соленые — 2 шт.;
яйца куриные — 3 шт.;
майонез — по вкусу;
яблоки — 1 шт.;
соль — по вкусу

Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Этот салат, после того как я его сделала, мне напомнил селёдку под шубой. Только вместо селёдки в салат идёт колбаса с солёным огурцом.
Кто любит слоёные салаты, тому понравится данный кулинарный шедевр. Получилось вкусно, но я поняла, что люблю, когда ингредиентов меньше.
Хотя он похож и на зимний, или оливье, но опять же свёкла не вписывается. В общем, салат «фантазия» это как пицца, из того, что было. Хотя я нашла его в интернете как «праздничный». Так, что название может быть любое.
И так, начнем делать слои. Первый слой из отварного картофеля. Натёрла на крупной тёрке. Выложила в салатник.

Нанесла сеточку из майонеза.

Второй слой из натёртых или нарезанных соломкой огурцов.

Выложила слой огурцов на картофель. Огурцы сочные, но я всё равно немного добавляю майонез в каждый слой.

Колбасу нарезала тонкими брусочками или соломкой. Дополнила сеточкой из майонеза.

Дальше идёт слой натёртых яблок. У меня они всегда есть готовые в морозилке. Так, что они здесь хорошо подошли. Дальше в оригинале должен идти сыр. Но у меня его не оказалось. Да тут и без сыра много чего.

Сеточка из майонеза здесь может быть, а может и не быть. Яблок и так сочный.

Дальше идет слой яичного белка.

И тоже промазала майонезом.

Отварную морковь натёрла на тёрке. Смазала майонезом.

В варёную и натёртую свёклу добавила чеснок.

Выложила слой свёклы на морковь, промазала майонезом.

И завершающим слоем выложила натёртые желтки. Здесь по задумке автора (это не я), должны быть ядрышки граната. Но для меня это слишком. Я оставила вот в таком виде.

Салат получился вкусный и при этом очень сытный. На следующий день он мне показался ещё вкуснее. Пропитался и обменялся вкусами.
Вот такая «Фантазия» на тему «праздничного» салата))

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник