Печенье с кэробом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье с кэробом. Эспрессо можно заменить водой, а сахарную пудру на обычный сахар, но тогда в печенье будут чувствоваться крупинки сахара. Дополнительно в печенье можно добавить мелко порубленные орешки и молотую корицу. Кэроб добавляет печенью неповторимый аромат и характерную естественную сладость.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Печенье

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Мука

  130 Грамм

• Кэроб

  25 Грамм

• Масло растительное

  70 Миллилитров (без запаха)

• Кофе

  60 Миллилитров (крепкий)

• Соль

  1 Щепотка

• Сахарная пудра

  80 Грамм

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

Количество порций

4

Калорийность

396 ккал

Калорийность

6 г

Белки

19 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье с кэробом»

Подготовьте все ингредиенты.

Просейте в миску муку, добавьте кэроб, соль, сахарную пудру и разрыхлитель. Все перемешайте.

Влейте холодный кофе и растительное масло.

Замесите однородное тесто.

Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Выложите на бумагу для выпечки. Выпекайте печенье в разогретую до 180 градусов и выпекайте около 15-17 минут.

Печенье с кэробом готово, приятного вам аппетита!
Источник