Масленые блины

Описание приготовления:

Почему такое название? В тесто мы добавим растопленное сливочное масло, а готовые блинчики смажем кусочком этого же сливочного. Можно дополнительно посыпать сахаром или солью, кому как нравится. Есть их лучше всего с пылу с жару — горячими, со сладким чаем. Запах и вкус у этих блинчиков потрясающий! Попробуйте и возможно возьмёте их в свою кулинарную копилку!

Назначение:

На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо

  3 Штуки

• Молоко

  600 Миллилитров

• Мука

  160 Грамм

• Масло сливочнoe

  50 Грамм (+ для подачи по вкусу)

• Сахар

  2 Ст. ложки

• Соль

  0,5 Чайных ложки

• Разрыхлитель

  0,5 Чайных ложки

Количество порций

8

Калорийность

171 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Масленые блины»

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте яйца с сахаром и солью.

Добавьте молоко.

Влейте растопленное сливочное масло.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте всё до однородного состояния.

Хорошо разогрейте сковороду и первый раз смажьте её растительным маслом. Процесс выпекания блинчиков не отличается от обычных. Как только блин подрумянится, переверните его.

Готовый блинчик снимите с огня и выложите по центру небольшой кусочек сливочного масла.

Сверните треугольником или любым удобным способом. Аналогичное приготовьте все блины.

Масленые блинчики готовы. Подавать лучше всего в тёплом виде. Приятного аппетита!
Источник