Малосольный тунец с базиликом

Описание приготовления:

Малосольный тунец станет прекрасной закуской на праздничном столе или семейном обеде. Его можно использовать для приготовления салатов и закусок или просто на бутерброд.

Назначение:

На праздничный стол

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Тунец

Блюдо:

Закуски / Соленое

Состав / Ингредиенты:

• Тунец свежий филе

  150 Грамм

• Базилик свежий

  1 Штука

• Соль

  1 Чайная ложка (без горки)

• Масло растительное

  4 Ст. ложки

• Розмарин

  1/3 Чайных ложки

• Лаврвый лист

  1 Штука

• Кориандр (зерна)

  2 Чайных ложки

• Вода

  3 Ст. ложки

Количество порций

2

Калорийность

264 ккал

Калорийность

18 г

Белки

23 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Малосольный тунец с базиликом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малосольного тунца с базиликом.

Смешайте соль, кориандр, розмарин.

На дно формы насыпьте немного соли со специями. Филе тунца порежьте на кусочки и выложите в форму, пересыпая солью со специями.

Смешайте растительное масло и воду, залейте филе тунца и добавьте лавровый лист.

Листья базилика сполосните и мелко порежьте, выложите в форму с рыбой. Утопите базилик, закройте крышкой и уберите в холодное место на 12 часов.

Приятного аппетита!
Источник