Каша «Походная»

Описание приготовления:

Я предлагаю приготовить "Походную" кашу с гречкой, она идеально подходит для походных условий, ведь варится она достаточно быстро и идеально сочетается с тушёнкой. Но можно взять любую крупу в зависимости от обстоятельств. Очень сытно получается и ничуть не хуже если взять пшено или перловку. В любом случае на большую компанию берите крупу и тушёнку с запасом, получается ну очень вкусно, на всех может и не хватить!

Назначение:

На природу

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Крупы / Гречка / Тушенка

Блюдо:

Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

• Крупа гречневая

  500 Грамм

• Тушенка

  2 Банки

• Лук

  2 Штуки

• Морковь

  2 Штуки

• Соль

  По вкусу

Количество порций

6

Калорийность

192 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Каша "Походная"»

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь очистите и нарежьте произвольно, но не слишком мелко.

Лук нарежьте полукольцами или четвертинками.

Крупу промойте.

Снимите с тушёнки верхний слой жира и добавьте в разогретый казан. Следом добавьте лук и морковь.

Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости.

Затем добавьте тушёнку.

Перемешайте.

Добавьте промытую крупу.

Перемешайте и посолите по вкусу.

Влейте воду, в соотношении 1 к 2, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут.

Каша "Походная" готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Расчет воды и крупы — 1:2, т.е. на 1 стакан гречки приходится 2 стакана воды.
Источник