Картошка с копченой курицей в духовке

Описание приготовления:

Для приготовления картошки подойдет любая часть копченой курицы. Главное, чтобы она была правильно сделана, не при помощи химических растворов. В идеале это должна быть курочка копченая в домашних условиях. К картошке можно добавить любимую зелень или специи.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Птица / Курица / Картофель / Курица копчёная

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  400 Грамм

• Курица копченая

  150 Грамм

• Сыр

  70 Грамм (твердый)

• Лук репчатый

  1 Штука

• Масло растительное

  1 Ст. ложка (для жарки)

• Майонез

  2 Ст. ложки

• Чеснок

  1 Зубчик

• Вода

  40 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

160 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картошка с копченой курицей в духовке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картошки с копченой курицей.

Картофель почистите, сполосните и порежьте кружочками. Отварите его в соленой воде до готовности и слейте отвар.

Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в сковороде с растительным маслом в течение 5 минут, перемешивая. Форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем. Сверху распределите обжаренный репчатый лук.

У курицы удалите кости и кожу, порежьте на кусочки и разложите поверх картофеля.

Сыр натрите на средней терке, добавьте майонез, воду и измельченный чеснок, перемешайте. Получившейся массой залейте верх картошки с копченой курицей.

Форму с картошкой поставьте в горячую духовку и запекайте ее в течение 10-15 минут до румяной корочки. Спустя время готовую картошку с копченой курицей достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник