Канапе с семгой на шпажках

Описание приготовления:

Для большого количества гостей просто увеличьте норму ингредиентов в несколько раз. Готовьте канапе непосредственно перед подачей, чтобы они не заветрились. Майонез по желанию замените творожным сыром.

Назначение:

На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо:

Закуски / Канапе

Состав / Ингредиенты:

• Семга слабосоленая

  120 Грамм

• Хлеб тостовый

  2 Ломтика

• Сыр твердый

  70 Грамм

• Майонез

  2 Чайных ложки

• Оливки

  6 Штук (без косточек)

• Черри

  6 Штук

• Петрушка

  2 Штуки (веточки)

Количество порций

3

Калорийность

209 ккал

Калорийность

13 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Канапе с семгой на шпажках»

Подготовьте указанные ингредиенты. Семгу можно использовать слабосоленую или копченую, а хлеб — любого сорта.

Ломтики тостового хлеба нарежьте квадратиками. По желанию квадратики можно подсушить в духовке или на сковороде. Также можно использовать готовые гренки, продающиеся в магазине или супермаркете. Обмажьте их майонезом или творожным сыром.

Нарежьте твердый сыр пластинами по размеру подходящими для кусочков хлеба и выложите на майонез.

Слабосоленую семгу нарежьте ломтиками и выложите на сыр. Обязательно удалите из рыбы косточки, если они присутствуют.

Промойте томаты черри и обсушите бумажной салфеткой. Насадите их на шпажки, а затем проткните шпажками канапе. Украсьте оливками и свежей зеленью.

Подайте красочные и яркие канапе с семгой на шпажках к столу сразу же после приготовления.
Приятного вам аппетита!
Источник