Банановый пирог в микроволновке

Описание приготовления:

Получается он мягким, слегка влажным внутри. В теплом виде он очень хорош — любой завтрак или перекус с ним будет вкусным.

Назначение:

На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент:

Фрукты / Банан

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Яйца куриные

  2 Штуки

• Банан

  2 Штуки

• Сахар

  3 Ст. ложки

• Масло растительное

  2 Ст. ложки

• Мука пшеничная

  5 Ст. ложек

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Сливки

  100 Миллилитров

Количество порций

4

Калорийность

215 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Банановый пирог в микроволновке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бананы выберите спелые. Сахар регулируйте по своему вкусу.

1,5 банана очистите от кожуры и нарежьте на кусочки, разомните в пюре удобным для вас способом.
Оставшуюся половину банана отложите.

К банановому пюре добавьте яйца и сахар, перемешайте.

К банановой массе влейте нежирные сливки (или молоко) и растительное масло (буквально пару капель отложите для смазывания формы).

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто венчиком до однородности.

Вылейте тесто в смазанную керамическую форму 16-18 см. в диаметре (подходящую для СВЧ), поверх теста разложите половину оставшегося банана. Поставьте в микроволновку, установите температуру 510 Ватт и выпекайте 10-12 минут.

Готовность пирога проверьте зубочисткой, она должна выйти из середины пирога абсолютно сухой.
Дайте пирогу немного остыть и достаньте из формы.

Украсьте по желанию и подавайте с чаем или кофе.

Приятного аппетита!
Источник