Рецепты

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Описание приготовления:

Для салата выбирайте хурму плотную, но не вяжущую, иначе салат будет испорчен. Козий сыр можно взять не мягкий, порезав мелким кубиком. Лимонный сок вполне можно заменить на сок лайма.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Козий сыр

Блюдо:

Салаты

География кухни:

Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Хурма

    100 Грамм

  • Мандарин

    2 Штуки

  • Козий сыр

    70 Грамм (мягкий)

  • Масло растительное

    1 Ст. ложка

  • Дижонская горчица

    1 Чайная ложка

  • Мед

    2 Чайных ложки

  • Сок лимона

    1 Чайная ложка

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный

    По вкусу

  • Руккола

    30 Грамм

Количество порций

2

Калорийность

212 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Французский салат из хурмы с козьим сыром»

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления французского салата из хурмы с козьим сыром. Фрукты, рукколу вымойте и обсушите.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

В миске смешайте дижонскую горчицу, растительное масло, лимонный сок, черный перец и мед.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

На сервировочном блюде разложите рукколу. С хурмы срежьте кожуру, удалите семечки и порежьте средним кубиком.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Мандарины очистите, разделите на дольки, удалите все пленки и добавьте в салат.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Поверх раскрошите козий сыр и добавьте красный лук полукольцами.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Полейте салат заправкой, посолите и подавайте к столу.

Французский салат из хурмы с козьим сыром

Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»