Бутерброды к шампанскому

Описание приготовления:

От таких аппетитных бутербродов не откажется ни один гость. Вам будет бюджетнее засолить красную рыбу в домашних условиях, чтобы ее хватило и на добавку, так как блюдо очень быстро разлетится с тарелок. Вместо майонеза используйте плавленый сыр или сливочное масло хорошего качества.

Назначение:

На праздничный стол / Новый Год / Фуршет

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо:

Бутерброды / Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Красная рыба

  150 Грамм (слабосоленая)

• Овсяные хлебцы

  5 Штук

• Майонез

  2 Ст. ложки (любой жирности)

• Лимон

  5 Ломтиков

• Петрушка

  2-3 Штук (стебля)

Количество порций

2

Как приготовить «Бутерброды к шампанскому»

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите слабосоленую красную рыбу или засолите ее в домашних условиях самостоятельно.

Овсяные хлебцы или другую основу для бутербродов обмажьте майонезом любой жирности или плавленым сыром, сливочным маслом и т.д. Выложите их на тарелку.

Нарежьте слабосоленую красную рыбу длинными лентами и сверните в виде розочки. Выложите на основу.

Нарежьте лимон ломтиками и выложите на бутерброды.

Украсьте блюдо листочками свежей петрушки или укропа.

Подайте бутерброды к столу сразу после приготовления, разлив в бокалы охлажденное шампанское.
Источник