Брускетта с базиликом

Описание приготовления:

До чего же вкусны эти овощные брускетты с базиликом! Готовятся они за считанные минуты и их каждый раз можно создавать с различными вкусами, добавляя соевый соус, лимонный сок и т.д.

Назначение:

На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Базилик / Зелень

Блюдо:

Закуски / Брускетта

Состав / Ингредиенты:

• Базилик

  8 Грамм

• Багет

  1/2 Штуки (или батон)

• Помидор

  4 Штуки

• Масло растительное

  40 Миллилитров

• Соус бальзамический

  1 Ст. ложка

• Соль

  2 Щепотки

• Чеснок

  2 Зубчика

Количество порций

3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Брускетта с базиликом»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Нарежьте багет или батон круглыми или продольными ломтиками, обжарьте в сковороде с растительным маслом по 1-2 минуте с каждой стороны. Очистите пару зубчиков чеснока и разрежьте пополам, натрите поджаренные тосты.

Помидоры и базилик промойте в воде, нарежьте овощи кубиком, а зелень — мелко порубите. Выложите в салатник и полейте бальзамическим соусом, присыпьте солью. По желанию можно добавить другие соусы и специи. Перемешайте.

Выложите овощную сальсу на поджаренные хлебцы.

Сразу же подайте брускетты с базиликом к столу, пока овощной сок не пропитал их насквозь. Они должны остаться хрустящими.
Источник