Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить безглютеновый хлеб в духовке по этому рецепту и разнообразьте свой привычный рацион. Хлеб получается вкусный, полезный и очень сытный!

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Хлеб

Диета:

Без глютена

Состав / Ингредиенты:

• Кефир

  200 Миллилитров

• Мука рисовая

  70 Грамм

• Кукурузная мука

  90 Грамм

• Льняная мука

  15 Грамм

• Масло растительное

  1 Ст. ложка

• Сода

  5 Грамм

• Соль

  5 Грамм

• Семечки

  1 Ст. ложка (тыквенные, подсолнечные, льняные)

Количество порций

6

Калорийность

234 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте сухие ингредиенты: все 3 вида муки, соль и соду.

Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.

Влейте растительное масло и семена (немного отложите для посыпки поверх выпечки). Перемешайте тесто.

Форму для выпечки выстелите пергаментом, выложите тесто. Поверх посыпьте семечками и поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Достаньте готовый хлеб и остудите его.

Нарежьте на кусочки и подавайте с чем любите. Приятного аппетита!
Источник