Ароматная настойка на айве

Настойка имеет очень насыщенный вкус айвы. Кто любит айву — вам понравится.

Ингредиенты для «Ароматная настойка на айве»:

• Айва

  (вес в очищенном виде)
  —
  500 г

• Водка

  (я использую спирт, разбавленный до 40 градусов)
  —
  500 мл

• Корица

  (я использовал полочку)
  —
  2 г

• Мед

  —
  2 ч. л.

• Цедра лимона

  (2 полосочки по 2-2,5 см)
  —
  2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматная настойка на айве»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Айву нужно порезать дольками при этом убрав косточки.
3. Закидываем айву в банку, туда же отправляем корицу и мёд и заливаем водкой.
4. Хорошенько встряхиваем банку.
5. Ставим настаиваться в тёмное место минимум на 10-14 дней, периодически встряхивая банку, до полного растворения мёда.
6. После настаивания фильтруем настойку через марлю или ватный диск.
7. Приступаем к дегустации.

Приятного употребления.

Источник