Запеченный морской язык с сыром

Описание приготовления:

Морской язык получается очень нежным со сливочным вкусом. Рыбу можно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами. Вместо плавленого сырка можно взять плавленый сыр в пластинах, а панировочные сухари смешать с любимыми специями.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морской язык
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Морской язык

  400 Грамм

• Сыр плавленый

  100 Грамм

• Лук репчатый

  1 Штука

• Масло растительное

  1 Ст. ложка

• Масло сливочное

  1 Ст. ложка

• Сухари панировочные

  2 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

155 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Запеченный морской язык с сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеченного морского языка с сыром.

Репчатый лук почистите и мелко порежьте, обжарьте в смеси растительного и сливочного масел на среднем огне в течение 7 минут.

Морской язык сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте морской язык на порционные куски, посолите, поперчите. Плавленый сырок разрежьте на куски равным количеству кусков рыбы. На край каждого куска рыбы выложите по одной полоске сыра и сверните в плотный рулет.

Половину обжаренного лука выложите на дно формы для запекания.

Выложите готовые рулетики на обжаренный лук швом вниз. Сверху разложите оставшийся лук с маслом и посыпьте сверху панировочными сухарями.

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте морского языка при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!
Источник