Рецепт: Печенье овсяное с сухофруктами и кунжутом — Полезно и вкусно.

Ингредиенты:

сливочный маргарин (для теста) — 100 гр;
сметана 20% — 100 гр;
яйца куриные — 2 шт;
сахар — 200 гр;
ванильный сахар — 1 уп;
цукаты апельсиновые — 50 гр;
орехи грецкие — 5 шт;
изюм — 50 гр;
кунжут — 1 ст.л;
овсяные хлопья — 1 ст;
мука самоподнимающаяся — 2 ст.л

Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Люблю печь печенье их овсяных хлопьев с добавлением всего вкусного, что у меня есть в наличии, заготовленное мною и купленное, это изюм ЦУКАТЫ . орехи.

Готовить это печенье быстро и легко.

Овсяные хлопья люблю использовать Мюсли, там ещё и разные экзотические цукаты.

Сразу готовлю свои цукаты, я их на этот раз делала дольками, поэтому нужно нарезать.

Изюм хорошо промываю, обсушиваю на полотенце.

Маргарин, сметану, яйца и сахар смешиваю и взбиваю миксером.

Добавляю овсяные хлопья, сухофрукты, обязательно ванильный сахар.

Всё хорошо вымешиваю. Для набухания не оставляю, так как хлопья быстрого приготовления. Добавляю две ложки самоподнимающейся муки .

Тесто вымешиваю и раскладываю десертной ложкой печенье.

Сверху посыпаю кунжутом.

Выпекаю при температуре 180 градусов до готовности.
Вкусное, хрустящее печенье получается быстро и не дорого.

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Источник