Печенье «Малютка»

Описание приготовления:

Печенье знакомое с детства! В магазинах можно и сейчас встретить подобное печенье, но под разными названиями. Увы, конечно — немного другого вкуса… Попробуйте приготовить печенье "Малютка" по этому рецепту, он наиболее напоминает тот самый вкус из детства. Готовится всё очень легко и быстро, но ещё быстрее съедается!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо

  1 Штука

• Сахар

  80 Грамм

• Крахмал

  60 Грамм

• Мука

  100 Грамм

• Масло сливочное

  100 Грамм (растопленное)

Количество порций

10

Калорийность

423 ккал

Калорийность

4 г

Белки

22 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье "Малютка"»

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло растопите и дайте ему немного остыть.

Яйцо взбейте с сахаром до состояния пены. Лучше всего воспользоваться блендером или миксером. Затем влейте растопленное сливочное масло.

Добавьте муку и крахмал.

Перемешайте всё до однородного состояния.

На смазанный маслом противень, при помощи чайной ложечки, отсадите комочки приблизительно по 1 см. Не старайтесь сделать ровно или красиво, тесто в процессе выпекания расползётся в тонкую небольшую лепёшку. Можете отсадить комочки теста любого диаметра, но обязательно на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекайте печенье в духовке при температуре 150-170 градусов около 12-15 минут. Печенье "Малютка" готово. Из указанного количества, если делать небольшие печеньки, получается 2 противня. Приятного аппетита!
Источник