Минтай в молоке в мультиварке

Описание приготовления:

Приготовить в молоке можно абсолютно любую рыбу. Молоко придаст рыбе сливочный вкус и смягчит рыбный аромат. Подавать минтай можно с любым гарниром или просто как горячую закуску.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Минтай

  450 Грамм

• Лук репчатый

  1 Штука

• Морковь

  1 Штука

• Молоко

  300 Миллилитров

• Масло растительное

  30 Миллилитров (без запаха и вкуса)

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Лавровый лист

  1 Штука

• Зелень

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

83 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Минтай в молоке в мультиварке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая в молоке в мультиварке. Овощи почистите и сполосните.

Минтай почистите от чешуи, внутренностей, при необходимости отрежьте голову и хвост. Разрежьте рыбу на части и выложите в чашу мультиварки смазанную растительным маслом.

Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук порежьте дольками. Выложите овощи к рыбе. Все посолите, поперчите и перемешайте.

Молоко немного посолите и влейте в чашу мультиварки к рыбе и овощам.

Установите чашу с рыбой в молоке в мультиварку, закройте крышкой и установите режим "Тушение" на 40 минут. После отключения разложите порционно рыбу и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник