Крабовые палочки фаршированные в кляре

Описание приготовления:

Для начинки используем вареное яйцо и нежный кремовый сыр филадельфия. Жарить палочки можно просто на сковороде, но во фритюре получится куда вкуснее и аппетитнее. Подавать закуску можно самостоятельно, также такие палочки можно подать с гарниром — рис или легкий овощной салат.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Крабовые палочки

Блюдо:

Закуски / Блюда в кляре / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

• Крабовые палочки

  7 Штук

• Яйца

  2 Штуки

• Сыр Филадельфия

  2 Ст. ложки

• Мука

  4 Ст. ложки

• Вода

  50 Миллилитров

• Масло растительное

  200 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Перец

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

493 ккал

Калорийность

5 г

Белки

47 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Крабовые палочки фаршированные в кляре»

Подготовьте ингредиенты. Одно яйцо сварите вкрутую.

Второе яйцо вбейте в миску, добавьте воду и муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Посолите и поперчите кляр по вкусу.

Вареное яйцо почистите и натрите на мелкой терке, переложите в миску. Добавьте сыр филадельфия или любой мягкий крем сыр. Перемешайте.

Крабовые палочки разверните и смажьте сырной начинкой. После снова сверните их трубочками.

Окуните каждую палочку в приготовленный кляр.

На плите хорошо разогрейте растительное масло. Опустите палочки в масло и жарьте 2 минуты.

Крабовые палочки в кляре готовы, подавать можно с соусом.

Приятного аппетита!
Источник