Корюшка жареная

Описание приготовления:

Замечательная закуска или горячее блюдо, которое понравится многим. Корюшка отличается от других рыб тем, что имеет необычный аромат огурцов и это нравится многим. Предлагаю попробовать поджарить корюшку даже тем, кто до этого её не готовил, так как этот рецепт очень прост и идеально подходит для знакомства с этой рыбой.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Корюшка

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Корюшка

  500 Грамм

• Мука пшеничная

  100 Грамм

• Растительное масло

  50 Грамм

• Соль

  любое По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

195 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Корюшка жареная»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареной корюшки.

Корюшку почистите от чешуи, жабр и внутренностей. Сполосните рыбу под холодной водой и обсушите.

Смешайте муку с солью и полностью запанируйте в ней рыбу.

Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте на среднем огне и выложите корюшку в один слой. Обжаривайте рыбу в течение 3-4 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте.

Приятного аппетита!
Источник