Киноа с яблоком и орехами

Описание приготовления:

Вместо грецких орехов можно использовать пекан или кедровые орехи. По желанию также можно добавить молотую корицу и лимонную цедру для аромата. Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Оно хорошо насыщает, а на вкус получается сладким и ароматным!

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Крупы / Киноа
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• 
  Киноа

  80 Грамм

• 
  Вода

  250 Миллилитров

• 
  Соль

  1-2 Щепоток

• 
  Сахар

  1 Ст. ложка

• 
  Сок лимонный

  1 Ст. ложка

• 
  Масло сливочное

  10-15 Грамм

• 
  Орехи грецкие

  30 Грамм

• 
  Яблоко

  1 Штука

• 
  Сироп агавы

  По вкусу

Количество порций

1

Калорийность

233 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Киноа с яблоком и орехами»

Подготовьте все ингредиенты.

Киноа тщательно промойте в холодной воде и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.

Переложите киноа в кастрюлю, влейте чистую воду. Доведите до кипения, подсолите и варите на медленном огне 20 минут, под крышкой. После снимите с плиты, дайте постоять ещё 5 минут, затем перемешайте.

Грецкие орехи крупно порубите и подсушите в сковороде до золотистого цвета. Затем отложите в сторону.

Яблоко нарежьте на кубики среднего размера. В сковороде растопите сливочное масло и тростниковый сахар, обжарьте яблоки до мягкости 5-6 минут.

Добавьте киноа и орехи. Заправьте лимонным соком, прогрейте 1 минуту все вместе и снимите с плиты.

Перед подачей можно полить киноа сиропом агавы. Приятного вам аппетита!
Источник