Фарината из гороховой муки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаринату из гороховой муки. Из трав можно использовать только розмарин или орегано, также можно добавить молотый черный или острый перец. Масло лучше использовать оливковое, но подойдет и простое растительное с нейтральным вкусом.

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Лепешки

География кухни:

Итальянская / Европейская

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Мука гороховая

  135 Грамм

• Вода

  270 Миллилитров

• Масло растительное

  40 Миллилитров

• Соль

  3 Грамма

• Сушеные итальянские травы

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фарината из гороховой муки»

Подготовьте все ингредиенты.

Растворите в воде соль.

Влейте воду в глубокую миску с гороховой мукой, одновременно перемешивая смесь.

Перемешайте муку с водой, пока консистенция не станет однородной и не останется комочков.

Добавьте сушеные итальянские травы.

Затяните миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 2 часа.

Влейте в тесто чуть больше половины растительного масла, а оставшимся смажьте форму для выпечки.

Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте фарианту около 20 минут в хорошо разогретой до 220 градусов духовке.

Фарината из гороховой муки готова.

Приятного вам аппетита!
Источник