Вяленые помидоры в аэрогриле

Описание приготовления:

Лучше всего для этого рецепта использовать именно помидоры сорта "Сливка", так как они не очень сочные и маленькие по размеру. Также на свой вкус можно подобрать специи, мне очень нравятся в этом рецепте хмели-сунели. Если у вас под рукой не найдется оливкового масла, то вполне подойдет подсолнечное масло без запаха.

Основной ингредиент:

Овощи / Помидор

Блюдо:

Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Помидоры

  600 Грамм (сорт "Сливка")

• Чеснок

  3 Зубчика

• Хмели-сунели

  2 Чайных ложки

• Соль

  1 Чайная ложка

• Оливковое мaсло

  3 Ст. ложки

Количество порций

2

Калорийность

52 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вяленые помидоры в аэрогриле»

​Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры тщательно промойте в проточной воде. Зубчики чеснока почистите.

Все помидоры нарежьте четвертинками.

Чайной ложечкой удалите из каждой четвертинки семена так, чтобы осталась одна мякоть.

Чесночные зубчики нарежьте пластинами. Хмели-сунели соедините с солью в отдельной мисочке, перемешайте.

В каждую четвертинку томатов выложите 1-2 пластины чеснока и присыпьте немного смесью хмели-сунели и соли. Выложите все подготовленные четвертинки на решетку в чаше аэрогриля, установите заполненную чашу в аэрогриль. Вялить помидоры следует при температуре 90 градусов 4-5 часов.

Готовые вяленые помидоры выложите в стеклянную баночку, залейте оливковым маслом так, чтобы были покрыты верхушки. Баночку с помидорами плотно закройте крышкой, храните в холодильнике.
Источник