Варенье из черники с черной смородиной

Описание приготовления:

Варенье лучше всего хранить в сухом и прохладном месте, без прямых солнечных лучей. С таким вареньем приятно попить чай в кругу семьи или друзей. Если смешать его с газировкой, получится отличный напиток, да и в выпечку в качестве начинки оно прекрасно подойдет.

Основной ингредиент:

Ягоды / Черная смородина / Черника / Cмородина

Блюдо:

Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Черника

  500 Грамм

• Смородина

  500 Грамм (черная)

• Сахар

  1 Килограмм

Количество порций

1

Калорийность

221 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из черники с черной смородиной»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с черной смородиной. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.

Ягоды положите в таз и засыпьте сахаром, оставьте на 8 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Поставьте таз с ягодами и сахаром на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье, снимая пену, в течение 20 минут. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте. Переверните банки вверх дном и оставьте так до полного остывания. После этого уберите на хранение.

Хороших заготовок.
Источник