Рецепты

Сушка острого перца

Сушка острого перца

Описание приготовления:

Время сушки зависит от размера перчиков, влажности и температуры в помещении. Такие перчики нужно хранить в сухой, закрытой таре примерно около двух лет. Его можно использовать в соусы, плов, жаркое, консервацию.

Основной ингредиент:

Овощи / Острый перец

Блюдо:

Заготовки

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Перец острый

    100 Грамм

Количество порций

20

Калорийность

40 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сушка острого перца»

Сушка острого перца

Вот такой перец готов для сушки. Для начала его нужно срезать ножницами с небольшой плодоножкой.

Сушка острого перца

Возьмите острую иголку с ниткой и проденьте каждый перчик насквозь через плодоножку или прямо под ней. Подвесьте нитки с перчиком подальше от солнца. Они высохнут примерно за две недели.

Сушка острого перца

Или просто разложите острый перчик в один слой на пергаменте на ровной поверхности. На его сушку так же уйдет примерно пару недель.

Сушка острого перца

Хороших заготовок!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»