Рецепт: Десерт из ряженки и шоколада — простой и вкусный
Ингредиенты:
ряженка с грушей — 300 гр;
желатин — 10 гр.;
вода — 70 гр;
сахарный песок — 2 ч. ложки;
кокосовая стружка — на вкус;
какао порошок без сахара — 2 чайные ложки
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Давно собиралась приготовить простой и вкусный десерт из ряженки и вот наконец сделала.
Оказалось очень просто, дольше собиралась.
Замочила желатин в воде.
Вылила ряженку с фруктами в глубокую посуду. Ряженку взяла сладкую с кусочками груши.
Добавила какао-порошок.
Перемешала до однородной массы.
Какао не сладкое. Поэтому добавила сахарный песок.
Как только желатин набух, я его разогрела в микроволновке. Главное, чтобы он не закипел.
Вылила распущенный желатин в ряженку, хорошо перемешала.
Данной массы хватило на две формы.
Украсила кокосовой стружкой.
Закрыла крышкой.
Поставила в холодильник на пол часа. Десерт готов.
Просто и вкусно. Так как какао было без сахара, десерт получился не очень сладкий.
Так, что если нужно сладкий, нужно еще добавить сахар и перед тем как остужать, попробовать.
Обычно посыпают тёртым шоколадом. У меня вариант упрощенный)). Только кокосовая стружка.
В целом, десерт мне понравился !
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Источник