Рецепт: Свекольный салат — вкусно и питательно

Ингредиенты:

морковь — 2 шт;
свекла — 3 шт;
огурцы соленые — 3 шт;
чеснок — 5-6 зуб;
чернослив — горсть;
майонез домашний — 2 стюлю;
яйца куриные — 3 шт

Способ приготовления:
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным простым, но в то же время непривычным салатом из свеклы.

Понадобится отварная свекла (3 штуки), горсть чернослива.

Также в этот салат пойдут такие ингредиенты: пару отварных морковок, соленые огурчики, отварные яйца и чеснок.

Морковь и огурцы натрем на крупной терке.

Добавим туда порезанные яйца.

свеклу натрем на крупной терке.

Чернослив нарезаем полосочками.

Все добавляем в одну посуду и перемешиваем.

Добавляем майонез. Я брала свой домашний майонез.
Соль, перец добавляйте по вкусу, смотрите по солености вашего майонеза.

Хорошо перемешиваем и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Источник