Пирог с абрикосами и сливами

Описание приготовления:

Если вам нужно быстро порадовать семью вкусной и ароматной выпечкой, этот рецепт для вас! Для того, чтобы замесить тесто и разложить на нем фрукты, потребуется минут 10-15. Остальное за вас сделает духовка. Недорогой, легкий в приготовлении и вкусный пирог.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Абрикос / Слива

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Кефир

  200 Миллилитров

• Яйца

  3 Штуки

• Сахар

  180 Грамм

• Масло сливочнoe

  100 Грамм (или маргарин)

• Сода

  1 Чайная ложка

• Ванильный сахар

  5 Грамм

• Мука пшеничная

  220 Грамм

• Абрикос

  3-4 Штук

• Слива

  3-4 Штук

Количество порций

10

Калорийность

244 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пирог с абрикосами и сливами»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с абрикосами и сливами.

В миску разбейте яйца.

Насыпьте сахар и ванильный сахар. Взбейте немного венчиком.

Налейте кефир и насыпьте соду. Уксусом соду гасить не нужно, в кефире достаточно кислоты.

Добавьте растопленное сливочное масло или маргарин.

Постепенно насыпьте муку.

Перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть, как на густые оладьи.

Абрикосы и сливы помойте, удалите косточки и нарежьте дольками. Выложите тесто в форму для выпечки. Поверх теста разложите фрукты.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой, спичкой или зубочисткой. При накалывании она должна выходить сухой.

Готовый пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

Пирог с абрикосами и сливами готов. Приятного чаепития!
Источник