Мясной пирог без теста

Описание приготовления:

Такой мясной пирог можно подать не только на семейный обед, но и за праздничным столом его встретят на ура. Начинка может из любых овощей, мяса или колбасы, а мясной фарш заменить на фарш из куриной грудки. Подавать пирог можно в горячем или теплом виде, нарезав как пиццу на кусочки.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Фарш

  500 Грамм (смешанный)

• Яйцo

  1 Штука

• Сыр твердый

  120 Грамм

• Майонез

  1 Ст. ложка

• Кетчуп

  1 Ст. ложка

• Черри

  100 Грамм

• Грибы

  100 Грамм

• Лук репчатый

  1 Штука

• Перец черный

  По вкусу

• Соль

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

203 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мясной пирог без теста»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясного пирога без теста.

Выложите мясной фарш в миску, посолите, поперчите и разбейте в него яйцо. Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до уплотнения и однородной массы.

Противень застелите бумагой для выпечки, выложите фарш и сделайте из него ровную, круглую лепешку. Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Пока запекается мясной корж, обжарьте порезанные на дольки грибы с мелко резаным репчатым луком в течение 7-10 минут.

Смешайте майонез и кетчуп до однородности. Достаньте мясную основу из духовки и полностью смажьте смесью.

На соус разложите обжаренные грибы.

Помидорки черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Разложите их на обжаренные грибы.

Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх мясного пирога. Верните противень с мясным пирогом в духовку и запекайте еще 15 минут.

Приятного аппетита!
Источник