Лодочки из слоеного теста с красной рыбой

Описание приготовления:

Приготовить лодочки из слоеного теста с красной рыбой совершенно несложно, а получается красивая, оригинальная и очень вкусная закуска. Сочетание воздушного слоеного теста, творожного сыра и слабосоленой рыбы — идеальное. Такая закуска понравится всем! Готовясь к любому празднику, обратите внимание на данный рецепт. Удивите гостей не только вкусом и подачей, но и чем-то новым и интересным!

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Тесто / Слоеное тесто / Красная рыба
Блюдо:
Выпечка

Состав / Ингредиенты:

• 
  Тесто слоеное

  250 Грамм

• 
  Сыр творожный

  120 Грамм

• 
  Рыба красная слабосоленая

  150 Грамм

• 
  Яйцо

  1 Штука

• 
  Зелень

  По вкусу

Количество порций

6

Калорийность

223 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Лодочки из слоеного теста с красной рыбой»

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре. Можно взять любое, у меня дрожжевое.

Слоеное тесто раскатайте в квадратный пласт, а затем разрежьте на 6 частей. Если хотите приготовить маленькие лодочки, то можно разрезать на 9 или 12 небольших квадратов.

Каждый квадрат теста сложите пополам, а противоположные края соедините вилкой. Затем разверните тесто руками, чтобы получилась лодочка.

Переложите заготовки в смазанную маслом форму для запекания.

Смажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180 градусов около 25 минут, пока они не подрумянятся.

Остудите лодочки на решетке, а затем наполните творожным сыром.

Соленую рыбу нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра. По желанию можно украсить свежей зеленью или посыпать кунжутом.

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!
Источник