Рецепты

Вареники с абрикосами

Вареники с абрикосами

Описание приготовления:

Такие варенички отлично подойдут в пост, вегетарианцам и не только, поскольку абсолютно постные, без яиц, кефира или сметаны.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Фрукты / Абрикос
Блюдо:
Горячие блюда / Вареники
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная

    450 Грамм

  • Вода

    200 Миллилитров

  • Подсолнечное масло рафинированное

    3 Ст. ложки

  • Соль

    1/2 Чайных ложки

  • Абрикос

    200 Грамм

Количество порций

6

Калорийность

279 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вареники с абрикосами»

Вареники с абрикосами

Подготовьте ингредиенты для приготовления вареников.

Вареники с абрикосами

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль. Добавьте подсолнечное масло.

Вареники с абрикосами

Налейте горячую воду, но не кипяток.

Вареники с абрикосами

Перемешайте ингредиенты теста в миске ложкой. После выложите на поверхность, присыпанную мукой и замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и дайте постоять 20 минут.

Вареники с абрикосами

Абрикосы помойте, удалите косточки и мелко нарежьте.

Вареники с абрикосами

Тесто раскатайте в пласт и с помощью стакана или другой выемки вырежьте кружки. На середину кружков выложите кусочки абрикосов.

Вареники с абрикосами

Защипите края кружков и сформируйте вареники. Выложите на тарелку, присыпанную мукой.

Вареники с абрикосами

Сварите вареники. Вскипятите воду, немного посолите и выложите вареники. Перемешайте их ложкой, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте из кастрюли.

Вареники с абрикосами

Вареники с абрикосами готовы. Подавайте к столу с мёдом, вареньем, джемом.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»