Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке

Описание приготовления:

Приготовить ленивый хачапури на сковороде с сыром на молоке по этому рецепту проще простого. Достаточно все ингредиенты соединить, перемешать и вылить в разогретую сковороду. Жарим с двух сторон не более 10 минут и вкуснейшая домашняя выпечка у вас на столе буквально за считанные минуты. Перекус очень быстрый, очень вкусный и понравится всем членам семьи, даже гостям будем предложить не стыдно. Очень рекомендую попробовать!

Назначение:

На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Выпечка / Хачапури

География кухни:

Кавказская

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо

  1 Штука

• Мука

  160 Грамм

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Сыр

  200 Грамм

• Соль

  1 Чайная ложка

• Молоко

  200 Миллилитров

Количество порций

4

Калорийность

226 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке»

Подготовьте все ингредиенты. Сыр можете взять любой, который хорошо плавится.

Взбейте яйцо с солью.

Влейте молоко.

Добавьте муку и разрыхлитель.

В этот же момент добавьте тёртый на крупной тёрке сыр.

Хорошо всё перемешайте венчиком. Тесто готово.

Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте тесто. Диаметр сковороды желательно должен быть не менее 27 см, разровняйте тесто ложкой или лопаткой, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне готовьте около 10 минут.

Как только тесто схватится, а низ подрумяниться, аккуратно переверните лепёшку и готовьте под крышкой ещё 7-10 минут.

Ленивый хачапури на сковороде с сыром на молоке готов. Перед подачей горячую лепёшку можно смазать кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!
Источник