Хрустящий нут в духовке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хрустящий нут в духовке. Чтобы упростить процесс приготовления, можно использовать консервированный нут. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Хорошо подойдут итальянские травы, порошок карри или приправа барбекю.

Основной ингредиент:

Овощи / Бобовые / Нут

Блюдо:

Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Нут

  150 Грамм (сухой)

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Соль

  1/2 Чайных ложки

• Пищевые дрожжи

  2 Чайных ложки (сырные)

• Черный молотый перец

  1/3 Чайных ложки

• Паприка копченая

  1 Чайная ложка

• Кайенский молотый перец

  1/4 Чайных ложки

• Сушеный чеснок

  1/2 Чайных ложки (порошок)

Количество порций

4

Калорийность

388 ккал

Калорийность

16 г

Белки

15 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Хрустящий нут в духовке»

Подготовьте все ингредиенты.

Нут предварительно замочите на ночь.

Промойте нут и переложите в кастрюлю. Залете чистой водой и доведите до кипения. Варите 25-30 минут.

Откиньте нут на сито и дайте стечь лишней жидкости.

Переложите нут в тарелку, добавьте все специи, соль и оливковое масло. Перемешайте.

Выложите нут на противень в один слой и запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Хрустящий нут в духовке готов, приятного аппетита!
Источник