Сырники со ржаными хлебцами

10.01.2023

0 71 Время чтения: 1 минута

Не бойтесь экспериментов на кухне. Смело объединяйте любимые вкусы в рецептах, даже если, на первый взгляд, Вам кажется что они не совместимы. Я часто готовлю не сладкие сырники, сегодня со ржаными хлебцами от ТМ Kruazett. Такие и гостям не стыдно подать. Рекомендую.

Содержание

1 Ингредиенты для «Сырники со ржаными хлебцами»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Сырники со ржаными хлебцами»:

Ингредиенты для «Сырники со ржаными хлебцами»:

Хлебцы

(ржаные от ТМ Kruazett)
—
7 шт
Творог

—
210 г
Желток яичный

—
2 шт
Сахар

—
1 ч. л.
Соль

(1/3 ч.л.)
—
по вкусу
Масло топленое

—
1 ст. л.
Масло растительное

—
1 ст. л.
Сметана

(для подачи)
—
по вкусу
Зелень

—
по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 643.4 ккал	белки 51.4 г	жиры 50.2 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 183.8 ккал	белки 14.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 12 г

Рецепт «Сырники со ржаными хлебцами»:

Приготовить продукты.
Хлебцы измельчить в блендере.
В миске смешать творог, желтки, соль, сахар и крошку хлебцев.
Разделить на 7 одинаковых частей.
Сформовать сырники.
Запанировать в муке.
ВАЖНО!, приготовить все заготовки и только потом разогревать сковороду.
Разогреть сковороду, влить растительное и добавить топлёное масла, разогреть и выложить сырники.
Обжарить 2 минуты на среднем огне, перевернуть и жарить ещё 1 минуту.
Подать горячими, со сметаной и зеленью.