Винегрет с острой капустой и тунцом

Новое прочтение всеми любимого винегрета. С острой квашеной чимчи и тунцом. Сытно, подойдёт как закуска на праздничный стол или полноценный ужин. Рекомендую.

Ингредиенты для «Винегрет с острой капустой и тунцом»:

• Тунец

  —
  75 г

• Свекла

  (варёная)
  —
  170 г

• Капуста пекинская

  (квашеная капуста)
  —
  100 г

• Картофель

  (жареный)
  —
  75 г

• Огурец соленый

  —
  50 г

• Лук репчатый

  —
  50 г

• Масло подсолнечное

  —
  2 ст. л.

• Уксус

  (9% столовый)
  —
  1 ст. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Горошек зеленый

  —
  по вкусу

• Лук зеленый

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет с острой капустой и тунцом»:

• 

  Приготовить продукты.

• 

  Свёклу почистить, нарезать кубиком, влить масло, перемешать.

• 

  Нарезать огурец, капусту — чимчи, добавить к свёкле.

• 

  Нарезать картофель и репчатый лук, добавить в салатник.

• 

  Добавить тунец.

• 

  Перемешать.

• 

  При подаче посолить, заправить перцем, добавить горошек и рубленый зелёный лук.

Источник