Творожные кексы с шоколадной крошкой

Описание приготовления:

Творожные кексы получаются плотными и воздушными одновременно. Одного кекса с головой хватит, чтобы утолить чувство голода надолго. Ну а если вы добавите в тесто творог, то ваша выпечка получится не только вкусной, но и полезной!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо:

Выпечка / Кексы / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

• Творог

  100 Грамм (любой жирности)

• Яйцо

  1 Штука

• Масло сливочное

  60 Грамм

• Шоколад

  40 Грамм (молочный или черный)

• Сахар

  5 Ст. ложек

• Соль

  1 Щепотка

• Мука пшеничная

  70 Грамм

• Разрыхлитель

  3 Грамма

Количество порций

3

Калорийность

361 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Творожные кексы с шоколадной крошкой»

Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно использовать любой жирности, как и сливочное масло.

Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком.

Натрите шоколад на терке в крошку и добавьте в емкость.

Растопите сливочное масло и влейте его в емкость, тщательно все перемешайте.

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, вмешайте их в жидкую массу.

Выложите тесто в формочки для кексов и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте примерно 25-30 минут до румяности. Затем извлеките кексы и дайте им остыть.

Присыпьте кексы сахарной пудрой или разноцветной присыпкой, подайте к столу с напитками.
Источник