Тофу-терияки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу-терияки. Тофу выбирайте плотный и твердый. Если хотите сделать его более хрустящим, то до того, как обжарить, можно обвалять его в крахмале. Потребуется минимум ингредиентов и усилий. Тофу-терияки отлично будет сочетаться с рисом, бобовой лапшой или овощами.

Основной ингредиент:
Тофу
Блюдо:
Закуски
Диета:
Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Тофу

  200 Грамм

• Соус терияки

  2 Ст. ложки

• Кунжут

  1 Чайная ложка

• Лук зеленый

  5 Грамм

• Масло растительное

  20 Миллилитров

Количество порций

1

Калорийность

147 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тофу-терияки»

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте тофу кубиками. Промокните тофу бумажными салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте тофу со всех сторон до золотистого цвета. На каждую сторону потребуется примерно по 2-3 минуты.

Влейте соус терияки. Перемешайте, чтобы тофу равномерно был покрыт соусом. Готовьте еще 1 минуту.

Переложите тофу в миску, добавьте жареный кунжут и мелко порубленный зеленый лук. Аккуратно перемешайте.

Тофу-терияки готов, приятного вам аппетита!
Источник