Минтай в сметане с маринованными огурцами

Описание приготовления:

К минтаю в сметане с маринованными огурцами прекрасно подойдет любой гарнир из картофеля или овощей. Вместо маринованных огурцов можно взять соленые. Аккуратнее с солью, так как сыр и огурцы достаточно соленые.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Минтай

  300 Грамм (филе)

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Сметана

  150 Грамм

• Огурец маринованный

  1 Штука

• Укроп

  1 Пучок

• Чеснок

  1 Зубчик

• Сыp

  50 Грамм (твердый)

Количество порций

2

Калорийность

96 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Минтай в сметане с маринованными огурцами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая в сметане с маринованными огурцами.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, посолите и поперчите.

В миску выложите сметану, огурцы натертые на средней терке, мелко нарезанный укроп и перемешайте.

Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску со сметаной, перемешайте.

Нанесите сметанную смесь на всю рыбу ровным слоем.

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Спустя время готовый минтай достаньте и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник