Салат из моркови как в столовой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из моркови как в столовой. Вместо петрушки можно использовать кинзу или любую другую зелень, которая вам нравится. Также можно добавить для пикантности измельченный зубчик чеснока. Салат можно подавать как легкую и полезную альтернативу гарнира к мясу.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Морковь
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Морковь

  250 Грамм

• Масло растительное

  1,5 Ст. ложки

• Мед

  1/2 Чайных ложки

• Горчица

  1/2 Чайных ложки

• Сок лимонный

  1 Ст. ложка

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Петрушка

  5-10 Грамм

Количество порций

2

Калорийность

81 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из моркови как в столовой»

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски.

Для заправки смешайте лимонный сок, растительное масло, мед и горчицу. Посолите и поперчите. Еще раз перемешайте.

Петрушку мелко порубите.

Соедините морковь, петрушку и заправку. Перемешайте салат.

Салат из моркови готов, приятного вам аппетита!
Источник