Салат «Георгин»

Описание приготовления:

В этом рецепте салата мы сочетаем ветчину, жареные грибы, твердый сыр, яйца. Пикантную нотку и яркий вкус добавит сладкий перец и кукуруза. А вот легкую кислинку внесут маринованные корнишоны. Для заправки возьмем майонез. Подавать салат можно порционно. Такой салат будет вкусным и на следующий день, поэтому, приготовить его можно заранее. Обязательно попробуйте!

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Птица / Курица

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Ветчина

  200 Грамм

• Шампиньоны

  250 Грамм

• Перец сладкий

  70 Грамм

• Корнишоны

  120 Грамм

• Сыр твердый

  70 Грамм

• Кукуруза консервированная

  100 Грамм

• Яйца вареные

  1 Штука

• Майонез

  2-3 Ст. ложек

• Соль

  1 Щепотка

• Молотый перец

  1 Щепотка

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

Количество порций

3

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Георгин"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Параллельно разогрейте сковороду и влейте немного оливкового масла.

Переложите грибы в сковороду и жарьте на небольшом огне 4-5 минут, помешивая.

Куриное яйцо сварите вкрутую и почистите, нарежьте небольшими кубиками. Также нарежьте кубиками ветчину. Переложите ветчину и яйца в салатник.

Следом добавьте в салатник жареные грибы. Корнишоны нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Твердый сыр натрите на терке, переложить в емкость. Сладкий перец сполосните и очистите от семян, нарежьте полосками и переложите ко всем ингредиентам.

Добавьте в салат консервированную кукурузу, майонез, щепотку соли и перца.

Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!
Источник