Капуста тушеная классическая на сковороде

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту тушеную классическую. Если используете молодую сочную капусту, то по времени она будет готовиться быстрее.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо:
Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Капуста белокочанная

  400 Грамм

• Морковь

  1 Штука

• Лук репчатый

  1/2 Штуки

• Гвоздика

  2 Штуки

• Душистый перец (горошек)

  1 Штука

• Лавровый лист

  1 Штука

• Паста томатная

  1 Ст. ложка

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  1/4 Чайных ложки

• Масло растительное

  30 Миллилитров

Количество порций

2

Калорийность

32 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Капуста тушеная классическая на сковороде»

Подготовьте все ингредиенты.

Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и морковь с растительным маслом до мягкости и легкого золотистого цвета.

Капусту тонко нашинкуйте. Отдельно потушите капусту вместе с лавровым листом, гвоздикой и душистым перцем.

Когда капуста немного осядет и станет мягче, добавьте овощную зажарку, томатную пасту, соль и черный молотый перец. Готовьте 5-10 минут.

Затем накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут до мягкости капусты.

Капуста тушеная классическая на сковороде готова, приятного вам аппетита!
Источник