Конфеты из сухофруктов в шоколаде

Описание приготовления:

Очень вкусные и полезные конфеты из сухофруктов, готовятся такие конфетки очень просто. Конфеты подходят для поста, их можно вегетарианцам, и даже строгим веганам и деткам. Но не увлекайтесь ими, так как они очень калорийны!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Сухофрукты

Блюдо:

Десерты / Конфеты / Без выпечки

Диета:

Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Финик сушеный

  100 Грамм

• Курага

  100 Грамм

• Инжир вяленый

  50 Грамм

• Изюм

  50 Грамм

• Грецкие орехи

  100 Грамм

• Апельсин

  1 Штука

• Шоколад

  150 Грамм

• Масло растительное

  1 Ст. ложка

Количество порций

10

Калорийность

324 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Конфеты из сухофруктов в шоколаде»

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления конфет.

Сухофрукты замочите на 5-10 минут в теплой воде, затем промойте и обсушите.

В чашу измельчителя выложите сухофрукты, у фиников удалите косточки.

Добавьте грецкие орехи и сок одного апельсина.

Измельчите массу в однородную консистенцию, из которой можно слепить шарик.

Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уберите заготовки в морозильную камеру на пол часа — час.

Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте растительное масло без запаха, тщательно перемешайте.

Получившиеся шарики полностью окунайте в шоколадную глазурь.

Дайте стечь лишнему шоколаду и переложите на блюдо, выстеленной пленкой. Уберите в холодильник на минут 30, до застывания шоколада.

Конфеты готовы! Храните в герметично закрытой емкости не дольше 10 дней.

Приятного аппетита!
Источник