Рецепты

Салат «Орхидея» с чипсами и ветчиной

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Описание приготовления:

Салат получается пикантным и очень сочным за счет свежего огурца и морковки по-корейски. Если не любите такую морковь, можно использовать просто свежую, натерев ее на средней терке. Ветчину лучше всего взять постную, а солить и украшать салат непосредственно перед употреблением.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Ветчина

    150 Грамм

  • Морковь по-корейски

    100 Грамм

  • Огурец

    100 Грамм

  • Яйцо отварное куриное

    2 Штуки

  • Сыр

    100 Грамм (твердый)

  • Чипсы картофельные

    70 Грамм

  • Майонез

    По вкусу

  • Зелень

    По вкусу

  • Соль

    По вкусу

Количество порций

5

Калорийность

156 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной»

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Орхидея" с чипсами и ветчиной. Зелень и огурец вымойте и обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

С моркови слейте жидкость и выложите ровным слоем на сервировочное блюдо. Если морковь длинная, порежьте ее на кусочки.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Огурец порежьте тонкой соломкой и выложите поверх моркови по-корейски. Сделайте сверху сеточку из майонеза.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Отберите самые красивые и ровные чипсы, по три штуки на цветок, остальные измельчите и посыпьте поверх огуречного слоя.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Ветчину порежьте тонкой, не длинной соломкой и выложите поверх чипсов. Сделайте сеточку из майонеза.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Твердый сыр натрите на средней терке и полностью закройте все слои, сделав сверху майонезную сеточку.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Вареные яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на средней терке и посыпьте поверх сырного слоя. Уберите салат на 20 минут в холодильник, чтобы он настоялся.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Из отложенных чипсов сделайте цветок орхидеи по три штуки на цветок. В середину нанесите немного майонеза и установите половинку желтка. Из укропа сделайте листики.

Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»