Салат из яблок с кокосом
Содержание
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из яблок с кокосом. Вместо салатного миска можно использовать шпинат, рукколу или кейл. Миндаль можно заменить на тыквенные семечки или грецкие орехи, арахисовую пасту на любую другую ореховую, а изюм на сушеную клюкву. В салате гармонично сочетаются сочные яблоки, свежая зелень, хрустящие чипсы из кокоса и пикантная ореховая заправка.
Основной ингредиент:
Орехи / Кокос
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
-
Салатный микс
70 Грамм (романо, радиччо, фриссе)
-
Яблоко "Гренни Смит"
1/2 Штуки
-
Яблоко крупное сладкое
1/2 Штуки
-
Кокосовые чипсы
1 Ст. ложка
-
Миндаль
5 Грамм
-
Изюм
1 Чайная ложка
-
Арахисовая паста
1 Ст. ложка
-
Уксус яблочный 5%
1/2 Ст. ложки
-
Сироп топинабмура
1 Чайная ложка
-
Чеснок сушеный (порошок)
1/4 Чайных ложки
-
Имбирь сушеный (молотый)
1 Щепотка
-
Соль
2 Щепотки
-
Перец черный молотый
1 Щепотка
-
Вода
1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
34 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат из яблок с кокосом»
Подготовьте все ингредиенты.
Выложите салатный микс в тарелку для подачи.
Миндаль подсушите на сковороде, затем крупно порубите.
Для заправки смешайте арахисовое масло с яблочным уксусом и сиропом топинамбура, добавьте сухой чеснок, молотый имбирь и щепотку соли, все перемешайте. Затем влейте немного воды и доведите до желаемой консистенции соуса.
Яблоко нарежьте тонкими дольками или кубиками.
Выложите в тарелку яблоко, кокосовые чипсы, миндаль и изюм. Полейте заправкой.
Салат из яблок с кокосом готов, приятного вам аппетита!
Источник