Рецепты

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Описание приготовления:

Готовится такая картошка очень просто. Можно её поджарить до золотистой корочки, а можно сделать более белой. Чеснок добавляйте по вкусу.

Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 40 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Картошка с яйцом, сыром и чесноком»

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Подготовьте ингредиенты для приготовления картофеля с яйцом, сыром и чесноком.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала брусочками. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к картофелю.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте картофель с луком до готовности периодически перемешивая.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Яйца взбейте венчиком и немного посолите.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

После залейте яйцами картофель. Добавьте измельченный чеснок.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Посыпьте картофель тертым сыром.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Накройте сковороду крышкой и готовьте картофель на минимальном огне до расплавления сыра. На это потребуется несколько минут.

Картошка с яйцом, сыром и чесноком

Картошка с яйцом, сыром и чесноком готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»