Салат с ливерной колбасой

Описание приготовления:

Вкус ливерной колбасы отлично подчеркивают сочные помидоры и отварные куриные яйца. По желанию вы можете добавить зеленый лук или украсить салат перьями красного лука. Заранее блюдо не готовьте, так как помидорная нарезка пустит сок.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Колбаса

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Колбаса

  300 Грамм (ливерная)

• Помидор

  2-3 Штук (среднего размера)

• Яйцо куриное отварное

  2 Штуки

• Соль

  2 Щепотки

• Майонез

  1,5 Ст. ложки

• Перец черный молотый

  2 Щепотки

Количество порций

1

Калорийность

159 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с ливерной колбасой»

Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете добавлять любую салатную заправку в виде соусов, майонезов и т.д. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите.

Промойте листья салата и стряхните лишнюю влагу. Выложите их на тарелку.

Помидоры промойте в воде и вырежьте зеленые сердцевинки. Счистите оболочку с ливерной колбасы, а с отварных куриных яиц — скорлупу. Нарежьте все ломтиками или кружочками.

Выложите поочередно на тарелку все нарезки.

Посолите и выложите майонез или заправочный соус. Украсьте зеленью или кольцами красного лука.

Поперчите и подайте красочный салат к столу сразу же после приготовления.
Источник