Фунчоза с курицей и овощами

Вкусная рисовая лапша со спаржевой фасолью, курицей в азиатском соусе

Ингредиенты для «Фунчоза с курицей и овощами»:

• Фунчоза

  —
  300 г

• Вода

  —
  2 л

• Спаржа

  —
  300 г

• Филе куриное

  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Порошок чесночный

  —
  1 ч. л.

• Приправа

  (Для курицы)
  —
  1 ч. л.

• Соус

  (Терияки)
  —
  2 ст. л.

• Соевый соус

  —
  5 ст. л.

• Масло подсолнечное

  —
  2 ст. л.

• Кунжут

  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фунчоза с курицей и овощами»:

• 

  Первым делом спаржевую фасоль нарезаем небольшими кусочками, лук нарезаем полукольцами.

• 

  Затем в вок добавляем подсолнечное масло отправляем туда овощи с курицей и обжариваем до образования румяной корочки.

• 

  После чего к обжаренной курице добавляем чеснок, приправу для курицы, терияки соус, соевый соус.

• 

  Перемешиваем и оставляем выпариваться.

• 

  Потом фунчозу заливаем кипятком, оставляем на 5 минут и сливаем лишнюю жидкость.

• 

  Затем в вок отправляем кунжут, фунчозу и хорошенько все перемешиваем.

• 

  Когда все приготовлено в тарелку перекладываем лапшу и посыпаем ее кунжутом.

Источник