Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)

Описание приготовления:

Котлеты получаются невероятно вкусные и трудно поверить, что они приготовлены из обычного минтая. Аппетитные и сытные, они подойдут и для взрослых, и для детей. На мой взгляд подавать их лучше со свежими овощами, картофельным пюре или отварным рисом. Румяные котлеты с хрустящей корочкой понравятся всем и прекрасно разнообразят повседневное меню.

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

• Минтай

  1 Штука

• Лук

  2 Штуки

• Картофель

  2 Штуки

• Яйцo

  1 Штука

• Чеснок

  2 Зубчика

• Майонез

  1 Чайная ложка

• Растительное масло

  30 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Перец

  По вкусу

• Специи для рыбы

  По вкусу

Количество порций

12

Калорийность

134 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)»

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбу промойте и разделайте на филе.

Пропустите филе через мясорубку с самыми маленькими отверстиями.

Картофель, чеснок и лук очистите, нарежьте и тоже измельчите при помощи мясорубки.

Добавьте к фаршу яйцо, майонез, соль и специи по вкусу.

Тщательно перемешайте.

Сформируйте из фарша котлеты.

Обжарьте их в разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Жарьте на умеренном огне.

Рыбные котлеты из минтая готовы. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник