Шоколадно-банановый пирог «Брауни»

Описание приготовления:

Это очень и очень вкусно! И съедается практически мгновенно, я даже не смогла дождаться, когда брауни остынет, и пробовала десерт уверенно теплым. Берите на заметку рецепт!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Банан

Блюдо:

Выпечка / Брауни

География кухни:

Американская

Состав / Ингредиенты:

• Масло сливочное

  150 Грамм

• Мука пшеничная

  150 Грамм

• Банан

  2 Штуки (очень спелый)

• Сахар

  120 Грамм

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Ванильный сахар

  1 Чайная ложка

• Какао

  40 Грамм (темный)

• Яйца

  2 Штуки

• Соль

  1 Щепотка

• Черный шоколад

  50 Грамм

Количество порций

7

Калорийность

334 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шоколадно-банановый пирог "Брауни"»

Подготовьте все ингредиенты для приготовления пирога. Бананы используйте спелые, а сахар корректируйте по своему вкусу. Если любите выпечку слаще, то добавьте сахара больше.

Бананы очистите от кожуры, мякоть разомните толкушкой для пюре или другим удобным для вас способом.

К банановому пюре добавьте яйца, сахар и ванильный сахар. Перемешайте венчиком.

Влейте растопленное сливочное масло и снова тщательно перемешайте.

Добавьте какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте венчиком или миксером в однородное, гладкое тесто, без комочков муки.

Всыпьте шоколадные капли или рубленый на мелкие кусочки шоколад и снова перемешайте.

Форму для выпечки диаметром 25*25 см. выстелите пергаментом. Вылейте тесто и выпекайте в заранее разогретой духовке до 170 градусов 40-50 минут.

Достаньте готовый брауни, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на квадратики.
Приятного аппетита!
Источник