Гренки с салом

Описание приготовления:

Если не говорить что находится в начинке, то никто и не догадается, что там сало. Гренки получаются с хрустящей корочкой и имеют аромат шкварок. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В начинку можно добавить любую зелень и специи.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Субпродукты / Сало
Блюдо:
Закуски / Гренки

Состав / Ингредиенты:

• Багет

  1 Штука (мини)

• Яйцо

  1 Штука

• Лук репчатый

  1 Штука

• Сало

  50 Грамм

• Кетчуп

  2 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Масло растительное

  2 Ст. ложки

Количество порций

3

Калорийность

301 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гренки с салом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гренок с салом.

Репчатый лук мелко порежьте и выложите в миску и разбейте яйцо.

Сало мелко порежьте и добавьте в миску, посолите и поперчите, перемешайте.

Багет порежьте на куски и смажьте кетчупом.

Выложите на багет начинку из сала и немного придавите, чтобы лучше держалась.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Аккуратно и быстро выложите гренки в сковороду начинкой вниз. Жарьте их в течение 2-3 минут, до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще одну минуту. Снимите со сковороды и подавайте.

Приятного аппетита!
Источник