Запеченная закуска из филе грудки индейки

Аппетитная, запеченная, холодная закуска для праздничного стола – из филе грудки индейки ТМ Индилайт, готовится в духовке с добавлением агар-агара. Идеальное угощение для праздничного стола.

Ингредиенты для «Запеченная закуска из филе грудки индейки»:

• Филе

  (грудки индейки ТМ Индилайт)
  —
  500 г

• Агар-агар

  —
  10 г

• Вода

  —
  200 мл

• Паприка сладкая

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  (молотый по вкусу)

• Соль

  (по вкусу)

• Чеснок

  (сушеный по вкусу)

• Приправа

  (с прованскими травами для индейки по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная закуска из филе грудки индейки»:

• 

  Для приготовления блюда я взяла филе грудки индейки ТМ Индилайт.

• 

  Филе грудки индейки нарезать на небольшие кусочки или измельчить в чаше блендера.

• 

  Затем в измельченную массу добавьте сладкую паприку (дает красивый цвет), перец черный молотый, соль по вкусу, чеснок сушеный и любые любимые приправы для мяса птицы (я взяла приправу для индейки с травами по-провански). В качестве загустителя добавьте агар-агар. Влейте воду и хорошо перемешайте.

• 

  Чтобы закуска получилась праздничной, красивой, возьмите форму для выпечки с красивыми рельефами (у меня силиконовая форма). Выложите приготовленный индюшиный фарш в форму, равномерно его распределите. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут.

• 

  Закуску немного остудите, затем поставьте в холодильник на 3-4 часа, она должна стать плотной.

• 

  Форму с охлажденной закуской накрыть тарелкой и перевернуть. Аккуратно убрать форму и получается вот такая красота.

Приятного аппетита!

Закуска сытная и очень вкусная.

Источник